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喜欢美食的人搞餐饮一般错不了,做一件事,如果首先想着赚多少钱,你就做不起来,做餐饮,味道是第一位的,你要做出符合当地人口味的食物,你看广东的餐馆基本上都很少有辣菜的,虽然外地人吃辣的也多,但是在广东,外地人吃辣也不厉害,你去湘菜馆吃饭点菜,人家都会问你微辣还是中辣,你说你在广东地面,搞那么辣谁还吃你的,其次,就是食品安全,卫生不搞好,谁敢吃?