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陕西科技大学是一所以轻工为特色的多科性大学，拥有众多优势专业。其中，轻化工程、材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化、无机非金属材料工程、应用化学、包装工程、材料科学与工程、动画、艺术设计、化学工程与工艺等专业，均被视为学校的优势专业或特色专业。

 

轻化工程专业是陕西科技大学的传统优势专业，与学校的轻工特色紧密相连，培养了大批在轻化工程领域具有深厚理论基础和实践能力的人才。材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化等专业则体现了学校在工科领域的实力，这些专业的教学和科研水平均处于国内领先地位。

 

此外，陕西科技大学的化学工程与工艺专业也颇具优势，该专业注重培养学生的化学工程基础和实验技能，为学生在化工领域的发展提供了坚实的基础。艺术设计、动画等专业则体现了学校在艺术与设计领域的特色，这些专业的教学注重培养学生的创新能力和实践能力，为学生在艺术与设计领域的发展提供了广阔的空间。